Description

Don Papa viene da dalle isole di Negros Occidentale; qui – nella sua città natale – lo zucchero filippino viene invecchiato in loco, ai piedi del vulcano Kanlaon in vecchie botti di rovere utilizzate in passato per contenere del Bourbon. Assemblaggio di Rum di più di 7 anni di età, si rivela molto fruttato; il naso è caratterizzato da mandarino, albicocca, lampone, vaniglia e cannella. Il palato, al tempo stesso dolce e rotondo, rivela deliziose note di torta alla frutta e sapori di agrumi canditi.