Un rabarbaro riscaldato e liquore allo zenzero dagli chai del Gin di Edimburgo. Cattura un sottile equilibrio tra l’intenso sentore di spezie allo zenzero e l’evocativa, quasi nostalgica dolcezza del rabarbaro, (ci sentiamo tutti nostalgici per il crumble al rabarbaro, giusto? Non sono solo io?) Così come alcuni classici cenni al ginepro più profondi.